W&全国各地的校友都在参与手工酿酒厂的兴起, wineries, and distilleries over the last few decades. 一些总裁已经在这个行业度过了他们的职业生涯，而另一些则刚刚起步. They are committed to using their knowledge, whether it be scientific or entrepreneurial, 创造高质量的产品，回馈他们的社区——他们做得很开心.
- Yianni Barakos ’08 在宾夕法尼亚州葛底斯堡，他将一座有100年历史的建筑改造成了酒吧、餐厅和蒸馏设施.
- Ed Belfoure ’67 started Red Pump Spirits distillery in downtown Washington, Pa.
- Joel McCloskey ’00 他和他的商业伙伴在北卡罗莱纳州的一个城市开了第一家啤酒厂，该城市从2008年起才允许销售酒类。
- Craig Boyd ’82 放弃了工程师的职业生涯，转而从事葡萄酒酿造，而且从未回头
- Gia Nigro ’15 在苏格兰获得酿造和蒸馏硕士学位后，正在俄亥俄州的一家国际酿酒公司工作
- Glenn Rice ’78, Louise Smith ’84, and Jacob Hornick ’10 are also involved in the industry
这些校友并不是唯一在酿酒领域取得长足进步的人, winemaking, and distilling. Students on campus have the opportunity to learn the science behind these processes, perhaps starting their own careers in the field.
